La ricetta Riso con pollo cavoletti di bruxelles e sesamo è un’idea gustosa e rapida per una cena sfiziosa. Il gusto delicatamente piccante del peperoncino si sposa alla perfezione con la dolcezza dei cavoli e la sapidità del pollo, creando un unico e ottimo piatto
- Portare ad ebollizione dell’acqua per cuocere il riso.
- Lavare e preparare i cavolini di bruxelles, metterli in una pentola con acqua e farli bollire per 15 minuti.
- Scaldare una padella con olio e far appassire lo scalogno tritato.
- Tagliare il pollo a dadini, unirlo alla cipolla e farlo rosolare.
- Quando il pollo è quasi pronto, aggiungere salsa di soia, zenzero fresco grattugiato e un po’ d’acqua.
- Scolare i cavolini di bruxelles e aggiungerli alla padella con il pollo.
- Nel frattempo cuocere il riso per 10 minuti.
- Scolare il riso e condirlo con il pollo e i cavolini, il peperoncino a lamelle e il sesamo tostato.
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