Per preparare le Trecce di pasta sfoglia con pesto al basilico, seguite questi passaggi:
- Prendete una confezione di pasta sfoglia, potete usare sia quella rotonda che rettangolare, e stendetela su una superficie.
- Distribuite uniformemente il pesto al basilico su tutta la superficie della sfoglia, tralasciando i bordi, e spolverizzate con il parmigiano grattugiato.
- Piegate a metà la pasta sfoglia e sigillate tutti i bordi utilizzando una forchetta.
- Tagliate la pasta sfoglia in striscioline più o meno della stessa larghezza, utilizzando un tagliapasta o un coltello senza seghetta.
- Prendete una strisciolina e arrotolatela per dargli forma, poi unite le due estremità opposte sigillandole bene.
- Adagiatele distanziandole sulla placca da forno rivestita con un foglio di carta forno e infornate a 180 gradi per 8-10 minuti, o fino a quando sono ben dorate.
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