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Parmigiana di zucca

Cucinare con leggerezza

Per realizzare la ricetta Parmigiana di zucca nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Parmigiana di zucca
Category secondi piatti

Ingredienti per Parmigiana di zucca

  • besciamella
  • formaggio taleggio
  • olio
  • pepe
  • sale
  • zucca

Preparazione della ricetta

Come preparare: Parmigiana di zucca

La ricetta Parmigiana di zucca è un classico della cucina italiana, originaria della regione del Nord-Est, in particolare della zona fritulana e istriana. Questo piatto rappresenta un perfetto equilibrio di sapori: i profumi autunnali della zucca, la cremosità del formaggio taleggio e la besciamella leggermente speziata con pepe e sale, uniti al sapore decisamente ricco […]

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