Ingredienti per Filetti di tonno in salsa agli agrumi
- agrumi
- filetti di tonno
- limoni
- mandarini
- olio d’oliva extra-vergine
- pepe bianco
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Filetti di tonno in salsa agli agrumi
La ricetta Filetti di tonno in salsa agli agrumi è un classico della cucina mediterranea che racchiude il gusto e l’aroma inconfondibili dei frutti selvaggi. La particolarità di questo piatto è l’utilizzo dei limoni e dei mandarini, che donano un sapore deciso e un’aroma intensa. Questo piatto è solitamente servito come antipasto o primo piatto, ed è perfetto per le occasioni speciali o per un aperitivo in compagnia.
Questa ricetta richiede solo pochi ingredienti di alta qualità: agrumi, filetti di tonno, limoni, mandarini, olio d’oliva extra-vergine, pepe bianco e sale.
Per preparare questo delizioso piatto, segui il percorso seguente:
- Inizia tagliando i filetti di tonno a filetts di circa 1-2 cm di spessore.
- Prepara un’insalata di agrumi tagliando in quarti i limoni e i mandarini.
- In una padella antiaderente, sciogli il pepe bianco previamente macinato nell’olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi i filetti di tonno e letti cuocere per circa 2-3 minuti per lato, finché non raggiungono la temperatura desiderata.
- Unisci l’insalata di agrumi al tonno cotto e salare con sale marino.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
