Torta farfalla casa vecere

La ricetta Torta farfalla casa Vecere tramiteta un connubio di sapori freschi e dolci che evocano la bella stagione e l’atmosfera rilassata della costiera amalfitana.

Le note acidule delle fragole e dei kiwi si fondono con la delicatezza del pan di Spagna e della panna fresca, arricchita dal profumo intenso del limoncello. I tocchi di frutta sciroppata e il rosmarino aggiungono un contrasto dolce-amarognolo unico.

Questa torta viene spesso preparata per celebrare eventi speciali o semplicemente per godersi una piacevole merenda in compagnia.

Per realizzare la Torta farfalla casa Vecere avrai bisogno di:

* aceto
* cioccolato bianco
* fragole
* kiwi
* limoncello
* liquore limoncello
* pan di spagna
* panna fresca
* pesche
* pesche sciroppate
* rosmarino
* sciroppo
* zucchero a velo

1. Iniziate sbattendo la panna fresca con lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza montata.
2. Aggiungete il liquore al limoncello e mescolate delicatamente.
3. Mondate e tagliate a cubetti le fragole e i kiwi.
4. Scolate le pesche sciroppate e tagliatele a fette.
5. Stendete un disco di pan di spagna sul fondo di una tortiera a cerniera.
6. Distribuite uno strato di panna montata sulla base di pan di spagna.
7. Arricchite con le fragole, i kiwi e le pesche sciroppate.
8. Stendete un altro disco di pan di spagna su frutta e panna.
9. Coprite con un velo di panna montata aromatizzate al limoncello.
10. Decupa la superficie con fette di pesche fresche e foglie di rosmarino.
11. Cospargete con zucchero a velo e decorate a piacere.
12. Ricopri la torta e lasciate riposare almeno 30 minuti in frigo prima di servirla.

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