La ricetta Fior di ravioli è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, caratterizzato dai sapori delicati e dalle forme sfaccettate degli spaghetti al forno ripieni. La sua origine si può far risalire alla città di Bologna, dove i ravioli sono un’importante parte della cucina tradizionale. Questo piatto è spesso servito come antipasto o come secondo piatto, e viene gustato durante le feste e le occasioni speciali.
Per preparare questo delizioso piatto, inizia lavorando gli ingredienti. Inizia bollendo le patate e la barbabietola fino a quando non sono morbidi, quindi aggiungi l’aglio, la curcuma e il pepe. Mescola bene per combinarli i sapori.
Ullet;Bagna una teglia con olio d’oliva extra-vergine e disponi gli spaghi al forno riempiti con il composto di patate e barbabietola. Covi con farina e semola, poi bagna con olio d’oliva extra-vergine e cuoci nella forno a 180°C per circa 20-25 minuti.
Ricavi i ravioli e li tiene caldi. Taglia le nocciole in piccoli pezzi e le aggiunge al piatto. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
