La ricetta Girelle alla Nutella Facili e Veloci è una proposta semplice ma raffinata dove la cremosità della Nutella si fonde con il croccante della pasta sfoglia infornata, decorata con granella croccante e zucchero caramellato. Queste girelle rappresentano un piatto versatile, da gustare caldo, tiepido o freddo, perfetto come merenda rapida o dessert dopo un pasto. La loro cottura estrema facilità le rende un’idea vincente per un dolce creato in fretta e con ingredienti facilmente reperibili, come zucchero semolato e nocciole per finitura.
- Preriscalda il forno statico a 180°C e copre una placca antiaderente con carta forno. Lascia da parte per riusare successivamente.
- Srotola la pasta sfoglia su una superficie lievemente infaridata, disegnando il contorno aderente. Con un cucchiaio, distribuisci generosamente la Nutella sul composto, evitando di raggiungere il bordo esterno di circa mezzo centimetro.
- Arrotola strettamente la pasta in un cilindro partendo dalla lunghezza maggiore, sigillando i lati per evitare che la Nutella esca. Taglia con un coltello affilato per ottenere spessore uniforme – la quantità dipende da preferenze.
- Disponi le girelle sulla placca lasciando spazio tra di loro. Sbatti un uovo e spennella ciascun pezzo per ottenere doratura uniforme: guarnisci con zucchero semolato e granella di nocciole adesso prima di cuocere.
- Cuoci per 12-15 minuti, fino a quando la superficie è dorate e croccante. Controlla spesso per evitare bruciature, soprattutto se la cottura richiede. Lasciale raffreddare alcuni minuti prima di servire.
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