La ricetta TORTA AL CACAO CON NOCI E UVETTA SULTANINA è un delizioso piatto che combina sapori caratteristici di cacao, noci e uvetta sultanina, creando un’esperienza gustativa unica. L’origine di questa ricetta è legata alla tradizione dolciaria europea, dove il cacao e le noci sono ingredienti fondamentali. Il contesto in cui viene gustata è solitamente occasionale, come ad esempio feste o riunioni familiari.
La preparazione inizia con il miscelare gli ingredienti secchi, come la farina, il cacao e lo zucchero, in un grande contenitore. Successivamente, si aggiungono gli ingredienti umidi, come il kefir, il latte, le uova e l’olio di semi di mais, mescolando bene per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungere le noci e l’uvetta sultanina all’impasto, mescolando delicatamente per distribuirle uniformemente.
- Unire le gocce di cioccolato e l’amaretto all’impasto, continuando a mescolare fino a quando tutti gli ingredienti sono ben incorporati.
- Versare l’impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata, livellando la superficie con una spatola.
- Infornare la torta in forno pre-riscaldato a 180 gradi per circa 40-45 minuti, o fino a quando la superficie è dorata e l’interno è cotto.
Dopo la cottura, la torta viene lasciata raffreddare prima di essere servita. La combinazione di sapori e la consistenza umida e soffice la rendono un piatto davvero speciale. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
