Sfogliata “aggiustacena”

Per realizzare la ricetta Sfogliata “aggiustacena” nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Sfogliata "aggiustacena"

Ingredienti per Sfogliata “aggiustacena”

formaggio morbidoolio d'olivaparmigianopasta sfogliapatatepepeprosciuttoprosciutto cottosaleuovazucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Sfogliata “aggiustacena”

La ricetta Sfogliata “aggiustacena” è un vero e proprio salvataggio per una cena inaspettata. Con pochi ingredienti e tanta fantasia, si possono creare infinite torte salate e sfogliate che possono salvare la situazione. Questo piatto è caratterizzato da sapori morbidi e freschi, grazie alla combinazione di formaggio morbido, prosciutto cotto e zucchine.

La sfogliata è un ricetta versatile che può essere gustata in ogni momento della giornata, accompagnata da una bibita o una birra, è subito festa. Il suo sapore è ricco e invitante, grazie alla presenza di patate, prosciutto e formaggio morbido.

  • Pelare le patate e tagliarle a cubetti.
  • Lavare le zucchine e tagliarle allo stesso modo.
  • Scaldare una padella antiaderente con l’olio d’oliva, aggiungere le verdure, salare, pepare e fare cuocere a fiamma alta (sempre mescolando).
  • Stendere la sfoglia rotonda in una stampo avendo cura di formare un bordino tutto attorno alla circonferenza.
  • Sbattere le uova con un pizzico di sale e il parmigiano.
  • Distribuire il prosciutto sulla base della sfogliata e versare le uova in modo uniforme su tutta la superficie.
  • Ora completiamo la farcia con le zucchine, le patate e il Maccagno a cubetti.
  • Tagliare la sfoglia rettangolare a strisce e disporle a grata sulla sfogliata.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 190° per il tempo previsto.

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