La ricetta Biscotti di Natale miele e cannella rappresenta la perfetta unione di due ingredienti tipici del periodo invernale e natalizio. Il miele e la cannella si combinano insieme per creare un sapore unico e avvolgente, ideale per rendere speciali le feste di Natale. Questi biscotti sono facilmente conservabili e mantengono il loro sapore per diverse settimane, facendoli un regalo ideale per gli amici e la famiglia.
I sapori caratteristici di questi biscotti sono dati dalla combinazione del miele e della cannella, che si sposano perfettamente con il latte e lo zucchero di canna. Il risultato è un biscotto morbido e fragrante, ideale per essere gustato con una tazza di te o di cioccolata calda.
- Lavorare il burro a pezzetti con la farina setacciata e la cannella.
- Aggiungere il miele, l’uovo, la vaniglia e lo zucchero.
- Lavorare aggiungendo un po’ di latte.
- Fare riposare la pasta frolla per 30 minuti in frigo avvolta da pellicola trasparente.
- Stendere la frolla con un mattarello su una tavola di legno infarinata.
- Creare con il timbro i biscotti che taglierete con l’aiuto di un coppapasta tondo.
- Disporre i biscotti ottenuti su carta forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
- Lasciar raffreddare ed impacchettare a piacere in scatole di latta o in bustine per alimenti.
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