Ingredienti per Salsa verde al mixer ricetta veloce
- acciughe
- aceto
- aglio
- capperi
- olio d’oliva extra-vergine
- pane raffermo
- prezzemolo
- sale
- salsa verde
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Salsa verde al mixer ricetta veloce
La Salsa verde è un’antica specialità italiana, originaria del Lazio e del Marianne, che si consiglia di gustare come accompagnamento per carboidrati come pane e bruschette, oppure come condimento per pasta e risotto. La sua caratteristica più importante è l’intonazione dolce e agro, garantita dalla combinazione di aciughe e capperi, che si staglia nettamente contro il fondo di aglio e limone.
La Salsa verde al mixer ricetta veloce è un’impronta moderna e velocista del piatto tradizionale, grazie al supporto del mixer che riduce i tempi di preparazione e lavorazione. In questo modo, potrai goderti il sapore della Salsa verde in poco tempo e con minime fatica.
- Inizia sbucciando e tritando l’aglio.
- Aggiungi poi l’olio d’oliva extra-vergine e mescola bene.
- Aggiungi le aciughe, i capperi, il prezzemolo, il sale e il pane raffermo, e mescola finché la mistura è omogenea.
- Inserisci la salsa verde e le uova nel mixer e procedi a miscelarle.
- Aggiungi infine l’aceto e mescola finché la Salsa è ben omogeneizzata e lucida.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
