Originari di una piccola pasticceria in Toscana, questi dolcetti conquistano con la loro semplicità e delicatezza. La sfoglia croccante si sposa perfettamente con la crema Mou aromatizzata allo zucchero di canna, regalando un contrasto di consistenze e sapori che si sposa alla perfezione con un tè o un caffè.
Per realizzare questi golosi Morbidi di sfoglia, hai bisogno di pochissimi ingredienti:
- Sfoglia la pasta sfoglia delicatamente.
- Dividi la pasta in tanti quadratini
- In ciascun quadratino, metti un cucchiaino di crema Mou.
- Fissa i bordi della sfoglia per chiudere il ripieno.
- Disponi i dolcetti su una teglia da forno.
- Cospargi con uno spolverata di zucchero di canna.
- Cuoci in forno caldo a 180°C per circa 15 minuti.
Lascia raffreddare i dolcetti prima di servirli.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.