La ricetta Farfalle al salmone con panna si ispira alla cucina nord europea, dove il salmone affumicato è un ingrediente popolare.
È un piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo elegante o una cena speciale.
La panna crea una salsa cremosa che si sposa perfettamente con il gusto delicato del salmone.
La cipolla dolce aggiunge un tocco di aroma floreale che arricchisce la portata. La noce moscata, infine, dona un pizzico di spezia che completa alla perfezione il mix di sapori.
Per preparare questo piatto semplice e gustoso, segui questi passaggi:
- Inizia soffriggiendo in una padella un po’ di burro con la cipolla tritata fino a quando diventa trasparente.
- Aggiungi la panna da cucina e lascia sobbollire.
- Inserisci il salmone affumicato a cubetti e lascia sciogliere nel sugo.
- Spezza la noce moscata e aggiungila al sugo.
- Cuoci la pasta tipo farfalle in abbondante acqua salata.
- Scolala utilizzando una forchetta e aggiungila alla padella con il salmone e la panna.
- Mescola delicatamente per amalgamare il tutto.
- Impiatta e gusta la tua deliziosaFarfalle al salmone con panna!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
