La ricetta Crema di philadelphia e rucola è una soluzione semplice e versatile per stuzzicare il palato.
La sua delicatezza è arricchita dal piccante contrasto della rucola e dal tocco fresco del succo di limone, creando un sapore unico.
Questa crema si presta a diverse interpretazioni: può essere utilizzata per farcire tramezzini, tartine e crostini, oppure come condimento per verdure o pasta.
La sua delicatezza è arricchita dal piccante contrasto della rucola e dal tocco fresco del succo di limone, creando un sapore unico.
Questa crema si presta a diverse interpretazioni: può essere utilizzata per farcire tramezzini, tartine e crostini, oppure come condimento per verdure o pasta.
- Frullate metà del formaggio Philadelphia con la rucola lavata e asciugata, aggiungendo un pizzico di sale e il succo di limone.
- Continuate a frullare fino ad ottenere una crema liscia e omogenea di un bel colore verde.
- Aggiungete la restante Philadelphia a mano, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto con una spatola.
- Trasferite la crema in un contenitore ermetico e lasciatela riposare in frigorifero per almeno 20 minuti.
- Servite la crema fresca e gustatela con i vostri ingredienti preferiti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
