La ricetta Spezzatino uvetta e pinoli senza lattosio è un piatto unico e saporito, ideale per chi ricerca una preparazione nutriented e facilmente digeribile. Questa ricetta presenta un insieme di sapori caratteristici, con la dolcezza dell’uvetta e la croccantezza dei pinoli che si uniscono alla morbidezza del petto di pollo, tutto immerso in un brodo vegetale saporito. Di solito, questo piatto viene gustato durante le giornate fredde d’inverno, quando il bisogno di comfort food è più forte.
- Inizia preparando il brodo vegetale, quindi soffriggi la cipolla bianca nell’olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi la farina integrale e cuoci per alcuni minuti, mescolando di frequente.
- Unisci il petto di pollo e cuoci fino a quando non sia cotto.
- Aggiungi i pinoli e l’uvetta, mescolando bene.
- Condisci con sale e aggiungi il brodo vegetale, cuocendo fino a quando il liquido non si sia completamente assorbito.
- Servi il Spezzatino uvetta e pinoli senza lattosio ben caldo, accompagnato da un contorno di verdure o riso.
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