La ricetta Cupcakes al cacao San Valentino è un delizioso piatto da dedicare a chi amate. Questi cupcakes sono semplici da preparare e possono essere decorati con cuoricini o fiori, rendendoli un pensiero speciale per l’amore della tua vita.
Il sapore caratteristico di questi cupcakes è dato dal cacao amaro che si abbina perfettamente con la dolcezza dello zucchero. Il mascarpone e la panna creano un frosting soffice e cremoso, mentre le gocce di cioccolato aggiungono un tocco di romanticismo.
Per preparare questi deliziosi cupcakes, segui questi passaggi:
- Accendi il forno a 180° e sistema i pirottini nella teglia apposita.
- Sbatti il burro nella planetaria a crema e aggiungi lo zucchero, mescolando.
- Aggiungi un uovo alla volta, mescolando.
- Aggiungi delicatamente la farina, alternandola con il latte, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il cacao amaro.
- Versa il composto nei pirottini, a ¾ dal bordo, e inforna per circa 20 minuti.
- Prepara il frosting, mescolando il mascarpone con lo zucchero a velo e aggiungendo la panna montata.
- Ricopri la superficie dei cupcakes con il frosting e decora con cuoricini di pasta di zucchero rossi.
<li(Settaci la farina ed il lievito in una ciotola.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
