La ricetta La “Coppa della Nonna”, rivisitazione della crema al caffè con Cuisine Companion
La crema al caffè è un piatto classico e delizioso, ma alcuni di noi magari non possono o non desiderano consumare caffeina. In questo caso, ho deciso di creare una rivisitazione di questa ricetta, sostituendo il caffè con il Nesquik, un miscela di cacao dolce e zucchero. Il risultato è una crema deliziosa e confortante, sia fredda che calda.
Con questo piatto, puoi goderti la dolcezza del cacao e la sete della panna montata, in modo da non sentire la mancanza del caffè. Ecco come prepararla:
- Con la lama ultrablade, ho lavorato zucchero e Nesquik a velocità 9 per 1 minuto.
- Ho aggiunto la panna (vegetale per dolci) ben fredda e ho montato il tutto a velocità 6 per 6 minuti con l’accessorio per montare.
- Si può mangiare subito o servire fredda dopo un paio di ore di frigorifero, magari spolverizzando con un pochino di cacao.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
