La ricetta La crema dei Kinder Paradiso è una crema deliziosa e leggera ideale per farcire diversi tipi di piatto, come ad esempio un pan di spagna al cioccolato. Questa crema è caratterizzata da un gusto dolce e cremoso, ottenuto dalla combinazione di latte, miele e panna. È una delle mie creazioni più amate e spesso la servo come base per diversi dessert.
Per creare la crema dei Kinder Paradiso, seguite questi passaggi:
- Mixate il concentrato di pomodoro con il latte e il miele in una ciotola grande.
- Montate la panna con l’accessorio per montare a velocità 7 per circa 6-7 minuti.
- Unite la panna montata alla miscela di latte, miele e concentrato di pomodoro e mescolate fino a creare una crema liscia e omogenea.
- La quantità della crema è giusta per guarnire 2-3 strati di pan di spagna di diametro 26 cm.
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