La ricetta Maionese light senza olio con Cuisine Companion è caratterizzata da un sapore leggero e fresco, grazie all’aceto di vino bianco e al succo di limone. Solitamente, viene gustata come accompagnamento per piatti freddi o come ingrediente per insalate.
La preparazione è facile e veloce con il Cuisine Companion:
- Mescola la farina di riso con l’acqua per 10 secondi a velocità 6, con accessorio per montare.
- Aggiungi gli altri ingredienti e mescola ancora per 10 secondi a velocità 6.
- Cuoce a velocità 5, 90° per 12 minuti, senza tappino.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.