Sugo ai funghi champignon

Per realizzare la ricetta Sugo ai funghi champignon nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Sugo ai funghi champignon

Ingredienti per Sugo ai funghi champignon

agliofunghifunghi champignonfunghi porcini secchiolio d'oliva extra-verginepassata di pomodorosaletimo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Sugo ai funghi champignon

La ricetta Sugo ai funghi champignon rappresenta una scelta ideale per un pranzo o una cena veloce e gustosa. Il semplice ma sofisticato piatto offre la possibilità di utilizzare una varietà di funghi per dare un tocco unico alla classica salsa di pomodoro. La ricetta Sugo ai funghi champignon è il risultato di un’abilità culinaria che combina ingredienti semplici per creare un gusto eccellente, che soddisfa il palato di chi lo assaggia.

Per preparare questo delizioso piatto, esegui i seguenti passaggi:

  • Pulisci, lava e taglia i funghi.
  • Metti nella pentola del cuoco l’olio, lo spicciolo di aglio intero, la passata di pomodoro, i porcini secchi tagliati a pezzettini e il timo.
  • Sale e avvia il programma del cuoco al vel 2, 130° per 30 minuti, senza tappino.
  • Aggiungi gli champignon e il marsala e continua a cuocere al vel 2, 100° per 30 minuti.
  • Assaggia i funghi dopo 20 minuti di cottura e se sono cotti, fermate il programma.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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