La ricetta San Valentino è arrivato e vi porta dei Cuori con ripieno di ciliegie e crema di nocciole è il piatto perfetto per celebrare questo giorno speciale. Questi cuori non sono troppo dolci all’esterno, grazie alla fragranza della pie crust, e vellutati all’interno grazie alla crema di nocciole con la sorpresa della freschezza delle ciliegie. Perfetto per il giorno degli innamorati, questi cuori sono una vera coccola.
Per preparare il piatto, serve:
- Preparare la Pie crust come da ricetta base e farla riposare in frigorifero almeno 30 minuti
- Stendere la pasta con il mattarello e ricavare un disco sottile
- Ricavare i cuori con il tagliapasta
- Sistemare la crema di nocciole e le ciliegie all’interno dei cuori
- Impastare i cuori e creare dei ravioli
- Trasferire i ravioli su una placca da forno e cuocere in forno caldo a 180° per 10-12 minuti
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