La ricetta Focaccine al rosmarino morbide nasce dalla tradizione culinaria italiana, dove il pane e gli aromi semplici convivono in un gusto autentico. Le focaccine al rosmarino, grazie alla loro morbidezza e al profumo intenso di rosmarino, sono un finger food perfetto per aperitivi, picnic o come accompagnamento a piatti di verdure o formaggi.
- Versare lievito di birra e zucchero in una ciotola con un po’ d’acqua tiepida.
- Aggiungere farina, olio e sale.
- Impastare energicamente fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
- Aggiungere il rosmarino tritato finemente.
- Lasciare lievitare l’impasto in un luogo tiepido per circa un ora.
- Dividere l’impasto in piccole palline.
- Spianare ogni pallina con le mani per ottenere delle focaccine.
- Cuocere le focaccine in forno preriscaldato a 200 gradi per 15-20 minuti.
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