La ricetta Torta Cookie per Carnevale è un classico piatto dolce che si fa golosamente durante i giorni di Carnevale in tutta Italia. Questa ricetta risale ai tempi della tradizione carnevalesca, quando i dolci erano spesso fatti in casa con ingredienti facilmente reperibili. La Torta Cookie è una deliziosa combinazione di cookie e torta, con un tocco di zucchero di canna e un sapore intenso di cioccolato.
Per preparare la Torta Cookie per Carnevale, devi seguire i seguenti passaggi:
- Inizia mescolando lo zucchero di canna e lo zucchero semolato in una ciotola. Aggiungi l’uovo e mescola fino a quando l’impasto è omogeneo.
- Aggiungi le nocciole tritate e mescola bene.
- Aggiungi il burro morbido e mescola fino a quando l’impasto è cremoso.
- Aggiungi la farina, il lievito, il sale e l’estratto di vaniglia. Mescola bene.
- In un’altra ciotola, sciogli il cioccolato bianco e mescola con la farina 00.
- Aggiungi la miscela di cioccolato bianco alla ciotola principale e mescola bene.
- Versa l’impasto in una teglia per dolci e cuoci a 160°C per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare la torta prima di tagliarla a fette.
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