La ricetta Treccia rustica con salame e scamorza è un piatto tradizionale che ha origine dalle regioni rurali italiane. Questo piatto è rappresentato da una treccia di pasta ripiena di salame e scamorza, poi passata al forno fino a doratura. Il sapore rustico è in gran parte dovuto ai profumi dei formaggi e del salame, che si abbinano perfettamente alla dolcezza della pasta. La Treccia rustica con salame e scamorza è un piatto tipico della tavola informale e viene spesso servito al rientro da lunghi pellegrinaggi al campo.
- Crudi gli ingredienti necessari: farina manitoba, formaggi, latte, lievito di birra, olio, salame, sale, scamorza, uova, zucchero.
- Unisci insieme farina, lievito di birra, sale e zucchero per creare un impasto.
- Aggiungi latte, uova e olio all’impasto e mescola tutti gli ingredienti.
- Inizia a fare la pasta con un impasto e stendilo uniformemente.
- Riempi la treccia di pasta con una miscela di salame e scamorza.
- Inforna la treccia fino a doratura.
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