La ricetta Fingers Tofu alla Paprika con Maionese Vegan alla Curcuma e Curry è un’idea innovativa e deliziosa per conquistare i tuoi sensi della vita. Originiando dalla cucina asiatica, questo piatto è un omaggio alla fusione di sapori e tecniche culinarie diverse. Il tofu, principale protagonista di questo piatto, viene trattato in modo tale da risultare morbido e delicate, abbinato al sapore intenso della paprika e alla freschezza del limone.
- Prepara la maionese vegan alla curcuma e curry mescolando in un piccolobowsome 1 cucchiaio di farina di mais, 2 cucchiai di latte di soia, 1 cucchiaio di succo di limone, 1/2 cucchiaino di curcuma, 1/4 cucchiaino di curry e sale fino. Conserva nel frigorifero fino al momento di servire.
- Prossimo, cuoci il tofu in frattempo tritato in un wok o una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio di semi di girasole e 1/2 cucchiaino di pepe nero. Prosegui con la cottura fin quando il tofu non è ben fritto e ben cotto.
- Aggiungi la paprika in polvere al tofu e mescola bene per distribuire il sapore uniformemente. Spegna il fuoco e aggiungi la maionese vegan alla curcuma e curry. Mescola delicatamente per incorniciare il tofu.
- Servi il piatto caldo, guarnito con un pizzico di sale e un po’ di succo di limone. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
