Pancakes salati con crema di formaggio e mandorle, Ricetta
La ricetta Pancakes salati con crema di formaggio e mandorle è un piatto salato a base di frittelle di farina, tipico della cucina americana. Questo piatto è ideale per Breaking il pranzo, soprattutto durante le volte fredde del popolo o in momenti da fine settimana con la famiglia. I pancake salati con crema di formaggio e mandorle sono un ottimo condimento, e risultano benissimo con un mix di parmigiano, burro e noce moscata. Questo piatto serve anche per gustare con un po’ di naturalezza.
- Sciogli il burro in una ciotola e aggiungi l’erba cipollina, la noce moscata, il parmigiano e il sale. Mescola bene.
- In un’altra ciotola, sguscia le uova e unisci il latte, il lievito e la farina. Mescola fino a ottenere una batteria omogenea.
- Unisci la batteria del latte con la miscela del burro. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Ancora il composto, poi versa un abbondante scorpaccio di farina. Questa ti aiuta nel momento nel quale la frittella riprenderà il suo primo contatto con gli altri liquidi.
- Cuoci i pancake in una padella con un po’ di burro.
- Per la crema di formaggio, mescola bene il formaggio spalmabile con un pizzico di sale e latte.
- Guarnisci i pancake con la crema di formaggio e spolvera con mandorle tritate.
- Servi ben caldo.
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