La ricetta treccine capelli d’ angelo è un piatto tipico delle tradizioni culinary italiane, caratterizzato da un gusto delicato e leggero, perfetto per essere gustato in occasione di feste e celebrazioni speciali. Questo dolce è noto per la sua struttura complessa e il suo aspetto estremamente invitante, che lo rende immediatamente attraente ai sensi.
Preparazione
- Pulire la farina 00 e la farina manitoba e mescolarle in un’insalatiera.
- Aggiungere la granella di zucchero, il lievito di birra e il sale e mescolare il tutto.
- Mettere la mescolanza dentro una strettura e lavorare con un cucchiaio il composto fino ad ottenere un impasto compatto.
- Unire il latte, l’olio di mais e il tuorlo d’uovo e mescolare il tutto con l’impasto.
- Unire le uova sbattute e mescolare nuovamente il composto.
- Lasciare lievitare il composto in un luogo caldo e umido per circa un’ora.
- Prendere piccole porzioni dell’impasto e lavorarle con le mani un attimo per ottenere un filo lungo.
- Torcenere i fili ottenuti e metterli a misura sullo stampo da dolci.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
