La ricetta Scamorza e salame al forno
Questa caratteristica ricetta è un piatto tipico della cucina italiana, particolarmente amato nell’inverno per il suo gusto caldo e confortante. La combinazione di sapori asciutti, come il salame, e di sapori cremosi, come la scamorza, è un punto di forza di questo piatto, che si gusta solitamente nel contesto delle cene tra amici e della famiglia.
- Taglia il pane a cubetti e inforna per pochi minuti per dorarlo.
- In un tegame, scalda un filo d’olio e aggiungi il salame a cubetti, facendo cuocere sino a quando non risulta dorato.
- Aggiungi la scamorza a cubetti allo stesso tegame e continua a mantenere caldo.
- Unisci il pane tostato agli ingredienti sul tegame.
- Mantieni in forno per altri pochi minuti, sino a quando i sapori iniziano a fondersi e il tutto risulta cotto.
- Rimuovi dal forno, servilo caldo e gusta ciò che hai appena preparato.
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