La ricetta Sorbetto veloce e light ai frutti di bosco con Cuisine e i-Companion Moulinex è un dolce fresco e leggero che si presta perfettamente alle giornate estive. Questo piatto ha origini francesi e si caracterrizza per i suoi sapori tipici di frutti di bosco, come more, lamponi e mirtilli. Viene solitamente gustato come dessert o spuntino fresco e leggero.
- Montate gli albumi a neve ferma in una ciotola, aggiungendo gradualmente il dolcificante per renderli più stabili e dolci.
- Versate gli albumi montati in un contenitore e aggiungete i frutti di bosco freschi o surgelati, mescolando delicatamente per non rompere i frutti.
- Versate il composto ottenuto in una gelatiera o in un contenitore adatto per il freezer, coprite con pellicola trasparente e mettete a congelare per almeno 2 ore.
- Una volta congelato, prendete il sorbetto e trasferitelo in un contenitore per servire, decorando con altri frutti di bosco freschi se desiderato.
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