Che Bella! Pronto
La ricetta Zeppole di San Giuseppe, diffuso attraverso le cucine italiane, rappresenta un ricco contesto di tradizioni e dolci che ci accompagnano durante le celebrazioni religiose.
La ricetta rappresenta un piatto unico che si divide in diverse variazioni ricche e golose, spesso utilizzando come ingredienti ingredienti che comprendono uova, farina, e naturalmente il classico rapporto con uovo e pesce.
Ogni natale di un aperitivo festoso rimane mai escluso, un classico a base di pommes frites, lasagna e zeppole che solo spesso si alternano nelle famose corse tra la famiglia Maggio, ed il figlio amato Bruno.
- Sciogli il burro in un pentolino a fiamma bassa.
- Mischia 350 grammi di farina con 2 cucchiaini di sale.
- Sbatti i 3 tuorli d’uovo con 1/2 tazza di zucchero e poi aggiungi mano a mano i 4 tuorli d’uovo.
- Uniscili al composto di farina e burro.
- Riempi le forme da zeppole con il composto di uova e farina.
- Cuoci le zeppole a fiamma media per 5-6 minuti da ogni lato.
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