La ricetta Cordon Bleu al prosciutto cotto e galbanino è un piatto elegante e saporito che origina dalla cucina europea. Il piatto è noto per i suoi sapori tipici di prosciutto cotto e formaggio galbanino, ed è solitamente gustato in occasioni speciali o come portata principale in un ristorante. La sua origine risale alla tradizione culinaria svizzera e francese.
- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui petto di pollo, prosciutto cotto, formaggio galbanino, uova, pane e burro.
- Pulisci e taglia il petto di pollo a metà, creando una tasca per inserire il ripieno.
- Prepara il ripieno con prosciutto cotto e formaggio galbanino, aggiungendo anche noci per un tocco di croccantezza.
- Disponi il ripieno all’interno della tasca del petto di pollo e chiudi con uno stuzzicadenti.
- Passa il petto di pollo nel pane grattugiato e poi nelle uova, per creare una panatura uniforme.
- Friggi il petto di pollo in olio caldo fino a quando non è dorato e croccante.
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