La ricetta Plumcake allo yogurt: ricetta dolci per la prima colazione è un piatto originario delle cucine occidentali, che si caratterizza per la presenza di yogurt e zucchero, tipici dell’umidità e della dolcezza del piatto stesso.
Il Plumcake allo yogurt è il dolce ideale per la prima colazione. È possibile prepararlo in pochi minuti e può essere servito freddo, come dessert oppure come snack.
- Settina fra due piatti a fontana, unfai 150 grammi di farina 00. Aggiungi un cucchiaio di lievito, e mescolalo, fino a che non sarò ben incorporato.
- Intanto in un’altra ciotola mescola insieme 3 uova e 1/2 cucchiaio di vanillina. Aggiunicendo in seguito 3 cucchiai di zucchero e 150 ml di yogurt.
- Aggiungi in seguito i tre cucchiai di olio di semi.
- Mischia il composto dei tre cucchiai di olio e quello fatto poco fa e aggiungi la miscela al composto fatto all’inizio. Mescola ed avere un composto ben lavorato nel contenitore.
- Versa il composto nel cestello del forno da plumcake, o di un contenitore simile, e cuoci per circa 20 – 35 minuti per avere la texture giusta e acquisita la colorazione ideale.
- Tglgli fuori e servito.
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