Torta bottiglia di coca cola: come realizzare la torta a forma di bottiglia, ricetta
La Torta bottiglia di coca cola è un piatto unico e originale, ideale per gli amanti della tecnica e del gusto. Non è un pasticcino tradizionale, ma è il risultato di un’idea geniale che richiede abilità e pazienza. L’aspetto interessante di questo piatto è rappresentato da una bottiglia in cioccolato, riempita di crema leggera, che viene poi collocata in un piatto circondata da pan di spagna morbido e fresco. Il gusto è incredibile, poiché il dolce cioccolato è abbinato alla dolcezza della coca cola, creando un gusto diverso da ogni altra torta.
- Preparare un pan di spagna morbido e fresco, facendolo cospargere generosamente di zucchero.
- Far sciogliere in un boccale del cioccolato fondente, ed a dividerlo in tre tre ciotole diverse. Lasciarlo raffreddare.
- Mixer la coca cola insieme a un po’ di panna per renderla più leggera. Mescolare.
- Preparare la farina insieme al lievito, ai tuorli ed le uova separate dal giallo; poi mescolare tutto in una ciotola.
- Con un mixer creare la crema principale di cioccolato insieme con il pacco di zucchero.
- Stratificarla con delle lasche di pan di spagna e la crema insieme con la coca cola, alternando sempre i due ingredienti
- Decorare con il giallo cremoso ottenuto dalle uova.
- Preparare al soldo cote la torta, girandola nel senso orario, e componendo le 3 ciotole di cioccolato a ciascun scampo.
- Ricoprire e decorare con il cioccolato sciogliendolo in un boccale.
Impiattare e servire immediatamente. Non riempire e congelare a causa dell’umidità evitando che il guscio arrugginisca.
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