La ricetta Torta morbida alla crema- ricetta per riciclare la crema pasticcera avanzata, è un piatto tipico della tradizione pasticcera italiana, particolarmente adatto ad essere servito durante le feste e le occasioni speciali. Questa deliziosa torta è caratterizzata da un sapore morbido e cremoso, grazie alla presenza della crema pasticcera avanzata, unita alle golose gocce di cioccolato e ai sapori delicati del latte e delle uova. Il contesto in cui viene solitamente gustato è soprattutto durante le occasioni speciali, come il Natale o l’Anniversario dei Coniugi, ma può essere servita in qualunque momento dell’anno.
- Pesare e setacciare farina e zucchero.
- Mettere insieme in un recipiente latte, lievito e olio di semi, mescolare bene e lasciare che la lievitazione inizi.
- Crushing le gocce di cioccolato.
- Battete le uova e mescolatele con la crema pasticcera avanzata, farina setacciata e zucchero.
- Raggiungere la composta giusta di farina e crema e aggiungere quella con il latte, lievito e olio di semi.
- Aggiungere le gocce di cioccolato al composto e mescolare bene.
- Versare il composto nella teglia e cuocere in forno a 180° per 35-40 minuti.
- Lasciare raffreddare completamente la torta prima di servirla.
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