La ricetta Petto di pollo al latte Una ricetta facile e velocissima.
Il Petto di pollo al latte è un piatto tipico delle tradizioni culinarie italiane, originario del nord, dove viene spesso servito come contorno o come elemento di un piatto unico. Il latte conferisce un sapore cremoso e delicato al petto di pollo, rendendolo assolutamente unico e irresistibile.
Preparazione
- Prendi 4 fettine di petto di pollo e sistemale su un piatto.
- Sfumare con un drizzle di olio d’oliva extra-vergine e marinarle per 10-15 minuti.
- Cut it up into bite-sized pieces and season with salt, pepper, thyme and onion.
- In una ciotola, mescolare 100ml di latte con 2 cucchiai di vino bianco.
- Schiumare il latte e il vino in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio d’oliva extra-vergine.
- Cook until the liquid has reduced and the chicken is cooked through, about 10-12 minutes.
- Servire il Petto di pollo al latte immediatamente.
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