La ricetta Biscotti Facili al Cioccolato.
La storia dei biscotti risale alle antiche tradizioni mediterranee, dove venivano preparati con ingredienti locali per essere serviti agli amici e ai viaggiatori. Questo piatto ha subito varie trasformazioni nel corso degli anni, e fra queste anche un formidabile impatto nascente la cucina commerciale di oggi. Solitamente i biscotti sono un acompanhamento golosissimo che accompagnano tazze di tè o caffè. Qualcuno gli preferisce serviti anche con una cucchiaiata di gelato caldo.
- Mezcla l’olio di semi, le uova e lo zucchero semolato in un contenitore; usa un frullatore veloce per sbattere bene insieme questi ingredienti.
- Congela le arachidi e poi aggiungile allo sbattitore e a sbattere.
- Aggioca il cacao amaro in polvere e un pizzico di farina 00.
- Impasta ora per circa un minuto che i biscotti saranno pronti per essere serviti
- Una volta terminata, ungi una teglia con l’olio di semi e suddividi in biscotti.
- Con un coltello, tagliali sottilmente in cerchi o sfere.
- Pulisci i cerchi o sfere e dispongi sul supporto della teglia.
- Cucina nel forno preriscaldato a 180°C, per circa 15 – 20 minuti, fino a quando i biscotti non diventa dorati, circa 10 – 15 min.
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