La ricetta Biscotti Morbidi al Cioccolato e Mandorle è un piatto che origina dalla tradizione settentrionale italiana. I biscotti sono tipicamente utilizzati per accompagnarvi un caffè o un tè, ma possono essere serviti come snack o dessert. Il cioccolato fondente e le mandorle danno a questo piatto un sapore deciso e fresco.
Per preparare questo piatto, segui questi passaggi:
- Monda le uova e frastagliale le mandorle. Sbriciola il cioccolato fondente e setaccia la farina di mandorle.
- In un grande contenitore,sbatti le uova con lo zucchero semolato fino a quando non diventano spumose. Aggiungi gli aromi e continuaaaa sbatterli.
- Addaura le mandorle, il cioccolato e la farina di mandorle alle uova sbattute. Mescola bene le ingredienti come da istruzioni.
- Passa la massa alle mezzelune e fallo sbattere per incorporare l’aria.
- Cuoci una camicia del forno per evitare che spicchino
- Prendi cucchiaiate di massa e mettila sul tegame prima di portarli a crosta. Continuano a scoprire via via. Quindi, mettili a asciugare i biscotti.
- Pochi minuti prima di spegnere la stufa, mettili in forno dal fuoco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
