La ricetta Pollo e patate agli aromi cotto in fornetto Versilia
Il Pollo e patate agli aromi cotto in fornetto Versilia è un piatto tipico della tradizione culinaria toscana che si diffuse in tutta Italia grazie alla sua semplicità e genuinità. Il piatto di solito si prepare in occasioni di festeggiamenti familiari o durante le cene estive e può essere servito sia caldo sia freddo.
Ecco come realizzare questo delizioso piatto:
- Una volta che hai a disposizione tutti gli ingredienti, accendi il forno a 200°C e prepara un foglio di carta da forno
- Taglia la patata a brunoise (dadini molto piccoli) e mettila in una ciotola, condiscila con un pizzico di sale e un filo d’olio, poi coprila.
- Taglia il pollo a pezzetti piccoli (puoi anche tritarlo grossolanamente) e aggiungilo nella ciotola con la patata.
- Stendi il foglio di carta da forno, imburralo leggermente e riempi con il composto di pollo e patate; se preferisci puoi aggiungere altri aromi freschi a piacere.
- Chiudi il cartoccio con cura e mettilo in forno statico a 200°C, posizionandolo a metà altezza.Cuoci per 20–30 minuti.
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