La ricetta Torta di Mele Senza Bilancia è un dolce tradizionale che viene spesso servito durante le feste autunnali o in accompagnamento a una tazza di caffè o tè. La sua origine è incerta, ma la sua popolarità è diffusa in tutta Europa. Questo piatto è caratterizzato da un sapore dolce e fresco, con note di cannella e vanillina che si aggiungono alla naturale sweetness delle mele.
Gli ingredienti necessari sono: arachidi, aromi, cannella, farina 00, latte, lievito per dolci, limoni, mele, olio di semi, uova, vanillina e zucchero semolato.
- Prendi le mele e sbucciale, poi tagliale a tocchetti e mescolale con lo zucchero semolato.
- In un’altra ciotola, mescola la farina 00 con il latte, l’olio di semi e le uova.
- Unisci la miscela di farina e latte con quella delle mele e mescola bene.
- Aggiungi la cannella, la vanillina e gli aromi alla miscela e mescola di nuovo.
- Inforna il composto in un tegame imburrato e cuoci a 180 gradi per circa 45 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e guarniscila con le arachidi tostate.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
