La ricetta Pizzette romane con il Cuisine e l’i-Companion Moulinex è un piatto tipico della cucina romana, noto per la sua associazione con i sapori della Capitale. Questo piatto è solitamente servito come antipasto o come aperitivo, grazie alla sua concisione e al suo gusto intenso. La Pizzette romana è una creatività culinaria che combina la tradizione con l’innovazione, grazie all’utilizzo di prodotti freschi e di alta qualità.
Preparazione
- Mettere i biscotti in una ciotola e romperli in pezzi piccoli;
- Lasciare i pinoli in infusione con la margarina per uno strato di sapore speciale;
- Ancora per le uova in un contenitore da cucina, mescolando attentivamente i tuorli con lo zucchero semolato;
- Fare una miscela di farina 00 e sale per assicurare la giusta struttura alle pizzette;
- Sciogliere il burro e aggiungerlo all’uvetta, poi aggiungere anche la scorza di limone;
- Aggiungere la miscela di biscotti ai biscotti;
- Coprire le pizzette con il composto a base di burro e uvetta;
- Infornare le pizzette in un forno a leggere temperatura e cuocere finché sono dorate;
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
