La Fresca e gustosa macedonia esotica è un dolce fresco e colorato tipico delle culture mediterranee e tropicali, dove la frutta fresca è un ingrediente fondamentale della dieta. Presenta un mix di sapori aciduli, dolci e tropicali che evocano atmosfere esotiche e soleggiate, ideale per accompagnare un pranzo leggero o come dessert rinfrescante dopo cena.
- Lava e sbuccia la frutta.
- Taglia l’ananas, le banane, la carambola e i kiwi a cubetti di circa 2 cm.
- Lava e separa i litchi dal frutto.
- Taglia il mango a dadini o a spicchi.
- Sbuccia le melagrane e separa i chicchi.
- Spremere il succo di uno o due limoni.
- Metti la frutta in una ciotola capiente.
- Aggiungi lo zucchero a piacere e il succo di limone.
- Mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
- Servi la macedonia subito oppure conserva in frigorifero per almeno 30 minuti per fargli prendere ulteriormente sapore.
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