Il limoncello è un piatto tipico italiano, originario della costiera amalfitana, noto per il suo sapore fresco e aromatico. È un liquore dolce e rinfrescante, solitamente gustato dopo i pasti, soprattutto durante le serate estive. La sua preparazione richiede pochi ingredienti, ma richiede attenzione e pazienza per ottenere il risultato desiderato.
- Zucchero e acqua vengono messi a bollire in una pentola per creare un semplice sciroppo.
- I limoni vengono sbucciati e le bucce vengono fatte macerare nell’alcool per alcuni giorni.
- Il liquore viene poi filtrato e aggiunto allo sciroppo precedentemente preparato.
- Il mix viene lasciato riposare per alcuni giorni, in modo da permettere ai sapori di fondersi insieme.
- Infine, il limoncello viene filtrato e imbottigliato, pronto per essere gustato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
