La ricetta Sbriciolata alla Nutella con frolla al cocco nasce dalla tradizione dolciaria italiana, un connubio perfetto tra la cremosità della Nutella e la morbidezza di una frolla arricchita dal tocco esotico del cocco.
E’ un dolce versatile, perfetto per la colazione, la merenda o un dolce fine pasto.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C.
- Preparare la frolla al cocco: mescola insieme burro ammorbidito, zucchero, cocco grattugiato, farina e sale fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi la frolla su una teglia foderata con carta da forno e ritaglia delle forme a tuo piacere.
- Preparare la crema alla Nutella: in una ciotola, mescola la Nutella con i tuorli d’uovo, la farina e un pizzico di sale.
- Versa la crema sulla frolla stesa.
- Prepara la sbriciolata: impasta insieme farina, zucchero, burro freddo tagliato a pezzetti, per ottenere un composto sabbioso.
- Cospargi la sbriciolata sulla crema alla Nutella.
- Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, fino a doratura.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
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