La ricetta Panna cotta con Morbidizie Sperlari, una vera delizia! è un piatto originario delle tradizioni culinarie dei Paesi del Nord Europa, dove il sapore salato dei Morbidizie Sperlari si complementa perfettamente con la dolcezza della panna cotta. Questo piatto delizioso viene sempre servito come dessert in occasioni speciali e viene apprezzato per la sua eleganza e la sua bontà. Lungi dal sembrare un piatto difficile da preparare, la ricetta Panna cotta con Morbidizie Sperlari, una vera delizia! nasconde piuttosto la sua semplicità nella preparazione.
- Miscela 250 ml di latte con 20 grammi di colla di pesce e un pizzico di estratto di vaniglia.
- Cotta il composto di latte in un pentolino a bagnomaria fino a quando non raggiunge una temperatura interna di 85 gradi.
- Miscela separatamente 150 ml di panna con 20 grammi di zucchero.
- Unisci la miscela di panna e zucchero al composto di latte e aggiungi un pizzico di colla di pesce.
- Metti la miscela in stampi diforma per formare le panna cotta. Lascia raffreddare per almeno un’ora.
- Prima di servire, guarnisci ogni porzione con alcuni Morbidizie Sperlari per completare l’aspetto ricco di questo piatto.
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