, ricetta originaria della cucina italiana, è un piattousto tipico per estivi pic-nic e manifestazioni di intrattenimento.
Questo piatto reinterpreta la tradizionale combinazione di lattuga e polpette in un convivio raffinato e goloso, che si presenta come un’opzione ideale per un’imperdibile sorpresa culinaria.
Ulteriori opportunità di condividere nuovi sapori saranno date in estate, quando gli impegni estivi saranno finiti.
Per realizzare questo piatto saporito, ricchi di ottime combinazioni alimentari ti illustriamo per i passaggi principali da seguire:
- Scegli della lattuga fresca, tagliala a strisce sottili.
- Miavamolle a un martello dei pomodori, sbucciali e tagliali a rondelle.
- Controlla e, se necessario, ripulisci le polpette.
- Dentro cada polpetta, aggiungi l’aglio tritato, i sedani tritati, una cucchiaiata d’acqua d’aloe ed una mestola di pomodori in scatola.
- Asciugali i polpettine e poi abbattili nel pangrattato.
- Fuori, al centro, un piatto da tavola da servire.
- Ci vuol solo un minuto per abbrustolirle le polpette fritte, prima di servirle.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
