La ricetta Ciambellone al farro e cioccolato: ricetta senza olio e burro è un dolce tipico della tradizione italiana, caratterizzato da sapori intensi e aromatici. Il piatto è solitamente gustato durante le occasioni speciali o come dessert dopo un pasto. La combinazione di farro e cioccolato fondente crea un sapore unico e delizioso.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per il ciambellone.
- Mischia in una ciotola le uova, lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e l’estratto di vaniglia.
- Aggiungi il latte, il mascarpone e lo yogurth, mescolando bene.
- Unisci la farina e la farina di farro, il lievito per dolci e il sale, continuando a mescolare.
- Fondi il cioccolato fondente e aggiungilo al composto, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Una volta cotto, lascia raffreddare il ciambellone prima di servirlo.
<li)Versa l'impasto nella teglia preparata e inforna per circa 40-50 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
