La ricetta CROSTATA ALLA FRUTTA è un classico della pasticceria italiana, originario del sud del paese. Questo piatto dolce è caratterizzato da sapori freschi e fruttati, tipici dell’estate mediterranea. Viene solitamente gustato come dessert o merenda, soprattutto durante le occasioni speciali o le riunioni in famiglia.
- Mescola la farina e la farina 00 con il burro e il tuorlo d’uovo per creare la pasta frolla.
- Stendi la pasta frolla in una tortiera e cuocila in forno fino a quando non è dorata.
- Prepara la crema con il latte, lo zucchero, le uova e la vaniglia.
- Aggiungi la gelatina alla crema e Mescola bene.
- Disponi le fragole, il kiwi e altre frutta a tua scelta sulla base della torta.
- Versa la crema sulla frutta e livella la superficie.
- Guarnisci con zucchero a velo e serviti.
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