La ricetta Torta alle fragole soffice è un classico della pasticceria italiana, con origini antiche e sapori tipici estivi. Questo piatto dolce è solitamente gustato durante le calde giornate estive, quando le fragole sono mature e pronte per essere utilizzate. Il sapore dolce delle fragole si abbina perfettamente con la sofficità della Torta alle fragole soffice, creando un’esplosione di sapori che delizia il palato.
- Mischia la farina 00 con lo zucchero in un grande contenitore, assicurandoti di eliminare eventuali grumi.
- Aggiungi le uova alla miscela di farina e zucchero, mescolando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, livellando la superficie con una spatola.
- Inforna la Torta alle fragole soffice in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 30-40 minuti, o fino a quando non è dorata e soffice.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la Torta alle fragole soffice prima di decorarla con le fragole fresche e servirla.
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