La ricetta GRANITA anguria bianca siciliana è un classico della tradizione culinaria siciliana. La granita è un piatto freddo tipico del meridione italiano, noto per la sua freschezza e la sua capacità di rinfrescare nel caldo estivo. Di solito viene servito come antipasto o come dessert, è un momenti di riposo e di piacere durante le feste e le occasioni speciali.
Per preparare la GRANITA anguria bianca siciliana, seguisci i seguenti passaggi:
- Prendi un litro di succo d’anguria privo di semi e di buccia.
- Fai fondere 200 grammi di zucchero in 200 millilitri di acqua per creare un siero semplice.
- Scola il succo d’anguria e failo affluire sulla pentola con il siero di zucchero riscaldato.’
- Sfuma il composto in un contenitore pulito e lascialo raffreddare a temperatura ambiente.
- Inserisci il composto in freezer e lascialo congelare per almeno 2 ore o tutta la notte.
- Prima di servire, estrai il composto dal freezer e lascialo ragionare a temperatura ambiente per 5-10 minuti.
- Serva la GRANITA anguria bianca siciliana in bicchieri freddi e baleggiati con spirito e con un cucchiaio.
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