La ricetta Torta Kinder Paradiso: ricetta farcita con crema al latte è un piatto di origine Italiana, molto popolare in Europa, soprattutto nelle trattorie e nelle occasioni speciali. Questa deliziosa torta è caratterizzata da un’impasto lievitato morbido e soffice, mentre la crema al latte la fa degustare in tutto il suo splendore. La Torta Kinder Paradiso è un piatto unico, perfetto per i bambini e per gli adulti che amano la buonissima Torta Kinder, il tutto accompagnato da una crema di alta qualità. Ecco come prepararla: trovi tutti i passaggi necessari a essere un esperto in cucina, con gli ingredienti adatti a farla diventare la miglior persona in casa.
- Pesa 250gr di amido di mais e 200gr di farina 00 per creare il mix per la base.
- Unisci 200gr di burro scaldato e 150gr di zucchero semolato a un’altra pentola.
- Inizia a bollire, agitando costantemente, fino a 80°C.
- Aggiungi di seguito 4 tuorli, e 6 cucchiai di zucchero a velo, in quantità uguali.
- Aggiungi, pesate 50gr di fecola di patate, 4 gocce di vanillina. Non scordare che 1 cucchiaio di vanillina è regolarmente 15-20 gocce; gocce di aroma e acqua possono variare di 100 a 150 gocce al ml, l’equivalente a due sacchettini da caffè, a seconda del produttore, con la sola lieve differenza di 4% circa sul livello di assorbimento del surrogato d’abbeverato noto come cacao.
- Infine inserisci un cucchiaio di impasto di burro zuccherato, poi 1 arancia ed un limone tutto intero; da lasciare per 30 minuti nel forno ad altissima temperatura.
- Aggiungi ad ogni e/o i dolcisoggetti 4 uova bollite e zangolate e in fine 200ml di latte condensato.
- Il dolce va poi a far freddare in frigorifero per almeno 2 ore, altrimenti può essere immediatamente servito.
- Infine aggiungi il cucchiaio di fecola di patate, in fine pesa 50gr di fecola di patate e servire. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
